უმეტესობა ფიქრობს, რომ “ბალი” უბრალოდ სამოთხეა დედამიწაზე როგორც ფოტოებზე ჩანს. რა უნდა ქნათ მაშინ, როცა კუნძულზე ჩამოსვლის შემდეგ დგახართ პლიაჟზე და შეგექმნათ წარმოდგენა, რომ სხვა ადგილას იმყოფებით… ჩვენ დაგეხმარებით, გირჩევთ თუ რა უნდა მოინახულოთ, სად მდებარეობს ის გადამალული სამოთხის პლიაჟები და რით გაირთოთ თავი დასვენებაზე სწორედ იმ უნიკალური კუნძულის კოლორიტის შესაგრძნობად..
ბალი ხალხმრავალი ტრაფიკის მქონე ინდონეზიის დიდი კუნძულია. მისი ერთი კუთხიდან მეორეში სწრაფი გადანაცვლება არ მოხერხდება, ამიტომ დღეს ვისაუბროთ მხოლოდ კუნძულის ცენტრალურ და სამხრეთ ნაწილებზე.
1.ზღვის პროდუქტები
პლიაჟი „ჯიმბარანი“ განთქმულია თავისი თევზის რესტორნებით ზღვის სანაპიროზე. ხის მაგიდები ქვიშაში, თეთრი სუფრები, შესაფერისი (სულაც არა იაფი) საფასურით – ეს ყოველივე მშვენივრად გამოდგება კომფორტს მიჩვეული ტურისტებისათვის. მაგრამ, თუკი სული თავგადასავლებისკენ მიილტვის, ღირს ეწვიოთ აქვე სიახლოვეს განლაგებულ თევზის ბაზრობას. ახლო–მახლო რესტორნები ზღვის პროდუქტებს სწორედ აქ ყიდულობენ. როცა ეგზოტიკური ბინადრების ასეთ ნაირსახეობას ხედავთ, ხელი უმალ გაგირბით ფოტოაპარატისაკენ, მაგრამ პირველ რიგში ეს დღესასწაულია გურმანებისათვის – შეგიძლიათ შეარჩიოთ ის, რაც მოგეწონებათ და აქვე ახლომახლო მოამზადოთ თქვენი „ნადავლი“.
პროცესი მეტად მარტივია: ამოირჩევთ კრევეტს, თევზს, ლობსტერს, ნიჟარას, ზღვის ცხენს, ევაჭრებით გამყიდველს, შემდეგ კი აწვდით აქვე ახლომახლო მდგომ გრილის ოსტატებს, რომლებიც სიმბოლურ ფასად მოამზადებენ თქვენთვის საუცხოო გრილს. მომზადების საფასური დამოკიდებული არ არის თევზის სახეობაზე და მხოლოდ მისი წონით განისაზღვრება. მოლოდინში შეგიძლიათ შეიქციოთ თავი ახალი ქოქოსით, ადგილობრივი მცხოვრებლების დაკვირვებითა და ზღვის ცქერით.
ნახევარი კილოგრამი დიდი კრევეტები და ორი საშუალო ზომის თევზი დაგიჯდებათ დაახლოებით $ 5, მომზადება და ქოქოსი – $ 3. ჯამში: $ 8 შესანიშნავი ვახშმისათვის ორ კაცზე.
2. სერფერობა
ბალის პლიაჟები რეგულარულად შედის სერფინგისათვის მსოფლიოს საუკეთესო ადგილების TOP-ში. თუ ტალღის დამორჩილებაზე დიდი ხანია ოცნებობთ, შეგიძლიათ ამ კუნძულზე აიხდინოთ ოცნება. დამწყებთ შორის ყველაზე პოპულარულია აეროპორტის სიახლოვეს დენპასარეში მდებარე პლიაჟი „კუტი“ . უნდა იცოდეთ, რომ ის პლიაჟები, რომლებზეც ტალღები იდეალურია დამწყები სერფერისათვის, ხალხით გადავსებულია და ძნელია მათ სამოთხის კუთხე ეწოდოს. ამიტომაც, თუ წარმოგიდგენიათ საკუთარი თავი როგორ აპობთ ტალღებს პროფესიონალებით სავსე უმშვენიერეს პლიაჟებზე, სერიოზული ჯაფის გაწევა გმართებთ უმოკლეს ვადებში სერფინგის დაფის დასაუფლებლად.
იმ მოგზაურთათვის, ვისაც ესმის, რომ მოკლე შვებულება არასაკმარისი იქნება ახალი ჰობის – სერფინგის სრულფასოვნად დასაუფლებლად, ხოლო ატკივებული კუნთებით გარუჯვის სურვილი შეიძლება საერთოდაც გაქრეს, არსებობს ალტერნატივა. მიემგზავრებით Pantai Suluban Uluwatu beach (Blue Point), ადიხართ სათვალიერებელ მოედნებზე და ტკბებით მთელი მსოფლიოდან შეკრებილი პროფესიონალი სერფერების მიერ დადგმული უფასო შოუს ყურებით თქვენი საყვარელი კოქტეილის წრუპვით. ულამაზესი ხედი, შესანიშნავი გემი ნაპირთან და მშვენიერი ტალღები – აქაურობის არა ერთადერთი ღირშესანიშნავი ადგილია. ოკეანეში შესასვლელი – ეს დაახლოებით წელამდე წყლით დაფარული ხმელეთის მცირე ნაწილია ოკეანის უბეში. სწორედ ამ კლდეებიდან იწყებენ სერფერები ღია ოკეანეში გასვლას.
3. მწვერვალიდან ხედით ტკბობა
კუნძულის სამხრეთ ნაწილში განთავსებულია ტაძარი Pura Luhur Uluwatu, რომელიც გადმოცემის თანახმად ავი სულებისაგან იცავს კუნძულს. ტაძარი თავისებური და საინტერესოა, ხოლო ის კი, რაც ნამდვილად მოახდენს შთაბეჭდილებას – ეს ოკეანეზე მწვერვალიდან გადაშლილი წარმოუდგენელი ხედია! ვერტიკალური, 100 მეტრიანი სიმაღლის კლდეებზე მინარცხებული ძლიერი ტალღების სილამაზის გადმოცემა, ალბათ, წარმოუდგენელია. გთავაზობთ ეს სანახაობა საკუთარი თვალებით იხილოთ და შეეცადოთ დეტალურად დაიმახსოვროთ. ზამთრის ცივ დღეებში სასიამოვნო იქნება გასახსენებლად.
4. მსოფლიოში ძვირადღირებული ყავა
ყავის ბევრმა მოყვარულმა იცის, რომ მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ყავა მუსანგების განსაკუთრებული კუჭის მონელების პროცესის წყალობით წარმოებული კოპი–ლუვაკია. პროცესი დაახლოებით შემდეგნაირად მიმდინარეობს: ისადილა ცხოველმა ყავის მარცვლებით, გადაამუშავა ისინი, მოცვივდნენ კოფემანები, უმალ გაწმინდეს, შებრაწეს და შეუდგნენ დეგუსტაციას.
ბალიზე განთავსებულია უამრავი ფერმა, რომლებზეც ხდება ამ საყვარელი ცხოველების მოშენება და მცირე ანაზღაურების საფასურად ($ 5–10) მზად არიან შემოგთავაზონ სხვადასხვა სასმელი სადეგუსტაციოდ, მათ შორის განთქმული კოპი–ლუვაკი. ზოგიერთი მცოდნე ამბობს, რომ ფერმაში გემო შეიძლება განსხვავებული იყოს, მუსანგები ხომ მოკლებულია ყველაზე გემრიელი ყავის ნაყოფის არჩევანის გაკეთების შესაძლებლობას და იკვებებიან იმით, რასაც აძლევენ
5. ჯუნგლებში ცხოვრება
უბუდი ტყუილად არ მოიაზრება კუნძულის სულად და გულად. ჯუნგლების გარემოცვაში სრული სიმშვიდისა და რელაქსის შეგრძნება, თვალწარმტაცი სათვალიერებელი მოედნები, უძველესი ტაძრები, მთის მდინარეები და რაღა თქმქა უნდა, ბუნების ნაჯერი მწვანე ფერი. სასტუმროები და გესთჰაუსები უდუბეში მრავლადაა. მაგალითისათვის შეიძლება დაბინავება ფართოდ ცნობილ სასტუმრო „ჩამოკიდებული ბაღები“ $ 1600 დღეღამეში. ასევე, შეგიძლიათ გაეცნოთ შეფასებებს და გესთჰაუსის შერჩევა ჯუნგლებზე ხედით მხოლოდ $ 15 საფასურად ღამეში – Pondok Bali Ubud Guest House, Timo House Ubud ან Lotus Villa Ubud.
ბუნების ცქერის გარდა უბუდეში შეიძლება ცენტრალურ ქუჩებში სეირნობა, საინტერესო სამკაულების, ტანისამოსისა და ხელნაკეთი სუვენირების პოვნა ადგილობრივ ფარდულებში, ასევე გასინჯოთ შავი ნაყინი ნახშირით.
რჩევა: ტრაფიკი უბუდეში მეტისმეტად ხალხმრავალია, ამიტომ აჯობებს დილიდან ადრევე გასვლა და თანაც მოპედით. ავტომანქანები ვიწრო ქუჩებში პრაქტიკულად უმოძრაოდ დგას, მაშინ როცა მოპედით გვერდს აუვლით ნებისმიერ წინაღობას და გაცილებით სწრაფად იმგზავრებთ.
6. მაიმუნების მონახულება
მაიმუნები აზიაში – სულაც არ არის იშვიათობა: მათი შემჩნევა შეიძლება ადამიანთა თავყრილობის ბევრ ადგილას ან პარკებში. მაგრამ ბალიზე არის ერთი ადგილი, სადაც 12,5 ჰა ტყის ტერიტორიაზე ცხოვრობს მათი 700 წარმომადგენელი. ეს ადგილი ასევე იწოდება – მაიმუნების ტყე (Monkey Forest). ტროპიკული ტყეების ჩრდილში სასეირნოდ, ბალინეზიური სტილის ნაგებობებისა და რა თქმა უნდა, ტერიტორიაზე თავისფლად მოსეირნე და ტურისტებს მიჩვეული უამრავი მაიმუნის დასათვალიერებლად მშვენიერი ადგილია.
გახსოვდეთ, რომ მაიმუნი მაინც გარეული ცხოველია და ადამიანის პირდაპირი მზერა მათ მიერ აღქმული იქნება მუქარად, რის შესახებაც გამაფრთხილებელი პლაკატები უხვადაა ტყეში. ყველა ბრჭყვიალა და ცუდად დამაგრებული მოსართობი, სათვალე და სხვა ნივთი კარგად უნდა დამალოთ და ჩანთებიც როგორც საჭიროა დახუროთ, მაიმუნები ხომ განთქმული არიან ზედმეტი ნივთისაგან ტურისტების განთავისუფლების უნარით☺
7. გასეირნება ბრინჯის ველებზე
ბრინჯი ბალიზე, ისევე როგორც აზიის დიდ ნაწილში, ნებისმიერი ოჯახის ძირითად პროდუქტს წარმოადგენს. შესაბამისად მიწათმოქმედებისათვის გამოყენებულია ყველა მისაწვდომი ფერდობი. ბორცვების სრულად მორწყვის შესაძლებლობის მომცემი განსაკუთრებული სისტემა იწოდება სუბაკად და შეტანილ იქნა იუნესკოს მემკვიდრეობათა სიაში. ბრინჯის ყველაზე საინტერესო და ფართო ველებს ჯატილუვიხი (Jatiluwih) წარმოადგენს.
უბუდიდან აქ ჩამოსასვლელად რამოდენიე საათი დაგჭირდებათ, ამიტომ ალტერნატიულ ვარიანტად შეიძლება გამოდგეს ქალაქთან ახლომდებარე ტეგალალანგის (Tegalalang) ბრინჯის ტერასები.
8. სპილოსთან ჩახუტება
მოგზაურები, რომლებიც ტაილანდში ან შრი–ლანკაზე სპილოზე სეირნობდნენ, იტყვიან, რომ სპილო მათ უკვე ვეღარ გააოცებს. თუმცა შეუძლებელია არაფერი ვთქვათ ბალის ნაკრძალის შესახებ, სადაც ცხოვრობენ გადარჩენილი სპილოები. თქვენ გელოდებათ: მოვლილი მწვანე ტერიტორია, საინტერესო შოუ, რომლისთვის თვალის დევნება შეიძლება ახლოდან, სპილოების ძალისა და უნარების დემონსტრირება, მათზე გასეირნება და რა თქმა უნდა, მოხვევაც.
მოზარდებისთვის შესვლა: ~ $30
მოზარდისთვის შესვლა სპილოზე გასეირნებით: ~ $100
9. კოსმეტიკა
ბალიზე გამგზავრების წინ, ყურადღება მივაქციეთ აღტაცებულ შეფასებებს ადგილობრივ ფორუმებზე ნატურალური ბალის კოსმეტიკის შესახებ. დაინტრიგებულებმა აღვნიშნეთ რუქაზე რამოდენიმე წერტილი, სადაც ღირს მოხვედრა. ერთერთი მათგანი „By-cosmetics–ის“ მწარმოებელი პლანტაცია აღმოჩნდა. ფირმა ამაყობს მხოლოდ ნატურალური ინგრედიენტების გამოყენებით: ყველა პროდუქტის შემადგენლობაში მხოლოდ უშუალოდ ამ პლანტაციაზე მოწეული მცენარეებია.ზოგადად, გამოვიდა სარგებლობა სარგებლობაზე. ამოვირჩიე 100 მლ–მდე მოცულობის ქილები, რომელთა გატანა შეიძლება ხელჩანთით.
ნახევარწლიანი მოხმარების შემდეგ შემიძლია შევმატო ჩემი პირადი გასაოცარი მოსაზრება სხვა შემფასებლების მიერ ხარისხიანი პროდუქტების შესახებ გაკეთებულ შეფასებებს. სიტყვამ მოიტანა, მათ დაიწყეს თავიანთი პროდუქციის დსთ–ს ქვეყნებშიც მიწოდება. ბალიზე წარმოდგენილი სხვა კოსმეტიკური ფირმები ასევე იმსახურებს ყურადღებას: Blue Stone Botanicals (პროდუქტების ფართო მწკრივი), Utama Spice (შესანიშნავი კრემებით ტანისათვის), Inspired by Bali (სერფერებისათვის ცნობილი მზის დამცავი საშუალებით).
10. კუნძულის ატმოსფერო
ბალი მეტად არაერთგვაროვანი კუნძულია: ერთნი ჭკუას კარგავენ მასზე, მეორენი კი ვეღარ მიმხვდარან, რა აცვიფრებს ამ პირველებს. რა თქმა უნდა, აქ არის ისიც, რასაც არ წერენ მეგზურებში: ჯიბის ქურდები პლიაჟებზე, ვალუტის თაღლითი გადამცვლელები, ყოველთვის სისუფთავეში როდი მყოფი საზოგადოებრივი პლიაჟები, ძლიერი ტალღები, წყალქვეშა დინებები და ასე შემდეგ. თუმცა, ყოველივე ამის მიუხედავად, ბალი ყოველწლიურად იზიდავს ადგილობრივი ატმოსფეროს შეთვისებულ უამრავ ტურისტს, რომლებიც არ ცდილობენ კუნძულის რეალობასთან ბრძოლას და უბრალოდ ტკბებიან კუნძულით, ყურადღებას აქცევენ და იმახსოვრებენ რა მხოლოდ ყველაზე საინტერესოს, კოლორიტულსა და საოცარს!
ბაიკის წყალობით შევძელი კუნძულის სამხრეთი ნაწილის პლიაჟის შემოვლა. აი ჩვენი შეხედულებით 5 იდეალური პლიაჟი. იდეალურის ქვეშ ვგულისხმობ: სუფთა, ლამაზი, ეგზოტიკური, აუცილებლად ცურვისთვის ვარგისი და ლაჟვარდოვანი წყლით☺
